О том, что цех детского питания молочного комбината загружен лишь на десятую часть своей проектной мощности, наша газета писала не раз. И вот на недавнем совещании руководителей предприятий и организаций прозвучала хорошая новость: производство наращивает обороты!

У цеха судьба непростая. В 2000 году он был торжественно запущен в эксплуатацию. Казалось, перспективы у производства будут самыми радужными и отсутствием заказа оно страдать не будет. Ведь строился цех в рамках федеральной программы «Дети России». Газеты тогда наперебой рассказывали о супероборудовании, смонтированном на молкомбинате, равным которому не было в Поволжье. Полностью автоматизированное и компьютеризированное, с исключением из производственного цикла пресловутого человеческого фактора, оно по сей день поражает своим технологическим совершенством. Качественными детскими молочными продуктами планировалось обеспечить всех малышей Республики Татарстан в возрасте до трех лет.

Но вышло так, что это чудо-производство на протяжении почти десяти лет было востребовано по минимуму.

Понятно, что руководство ЗМК с таким положением дел не могло мириться. Цех, в который вложили столько средств, и который все эти годы нужно было поддерживать в рабочем состоянии, вместо ожидаемой прибыли приносил одни убытки. Проблема неоднократно поднималась на уровне президента республики, Минздрава и Минфина РТ, и вот, наконец, дело сдвинулось с мертвой точки.

С поддержкой правительства республики последние несколько месяцев цех детского питания начал постепенно наращивать обороты. Если в первом полугодии 2010 года его загрузка составляла 20 процентов (что уже можно было расценивать как прорыв), то к сегодняшнему дню этот показатель вырос до 54 процентов! А по двум позициям — производству творожка и обогащенного молока — загрузка почти полная. Это позволило создать семь дополнительных рабочих мест.

Перечисленное — результат значительного увеличения числа потребителей продукции ЗМК: еще недавно комбинат работал с 11 центральными районными больницами республики, теперь — с 44.

Однако с увеличением объемов производства на комбинате возникла другая проблема. Чтобы продукция дошла до потребителя в целости и сохранности, необходимы рефрижераторы, а их на предприятии, как во всем городе и районе, нет.

Генеральный директор ЗМК Лариса Четверкина обратилась с этим вопросом в самые различные министерства и ведомства, в том числе к руководителю исполкома ЗМР.
Сергей Батин вышел на Правительство РТ и теперь у зеленодольских молочников появилась надежда: рефрижераторы у комбината все-таки будут. Дело-то социально важное, касается здоровья детей Татарстана.

ДЛЯ СВЕДЕНИЯ
• Чтобы произвести детскую продукцию по программе Правительства РТ на комбинате ежедневно расходуется 21 тонна детского молока; поставщик — агрофирма «Красный Восток». Сортность молока — высшая.
• Асептический тип производства и разлива позволяют исключить заражение продукта на комбинате.
• Изготовленная из экологически чистых материалов упаковка ТЕТРА-ПАК не оказывает негативного воздействия на продукт.
Все вместе взятое это позволяет гарантировать высокое качество детской продукции.

ЮрийТАГАРОВ